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Mix Rossi Pizzogallo (Pack 6 bt.)
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Mix Rossi - Umbria I.G.T
Scelta di Vini Rossi Pizzogallo
Scelta di vini Rossi Pizzogallo composta da 2 Zephyrus (Ciliegiolo), 2 Boreas (Merlot) e 2 Skiron (Sangiovese). Prova il gusto dei vini Rossi rotondi e persistenti.
| UVE | Uvaggi diversi, Ciliegiolo, Merlot, Sangiovece |
| PROVENIENZA | vigneti Colle Pizzogallo (Amelia) |
| SUPERFICIE DI PRODUZIONE | 14 Ha dei 23 Ha di proprietà |
| ALTITUDINE | 350m s.l.m. |
| SISTEMA DI ALLEVAMENTO | Cordone speronato |
| DENSITA’ DI ALLEVAMENTO | 3.500 per Ha |
| PRODUZIONE PER ETTARO | 7.000 Kg |
| RESA IN VINO | 70% |
| ETA’ MEDIA VIGNETI | 12 anni |
| PERIODO VENDEMMIA | Metà settembre |
| TIPO DI TERRENO | Argilloso |
| VINIFICAZIONE | Delicata diraspatura e avvio alla fermentazione del mosto con le sue vinacce |
| MATURAZIONE | In botti di acciaio inox e minimo 6 mesi di stazionamento sulle fecce fini post- fermentative |
| ALCOOL | 14% vol |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 16-18°C |
| FORMATO | Bottiglie 0,75 ML |
| IMBOTTIGLIAMENTO | Direttamente in tenuta |
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