Mix Bianchi Pizzogallo (Pack 6 bt.)

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Mix Bianchi - Umbria I.G.T

Scelta di Vini Bianchi Pizzogallo

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Scelta di vini Bianchi Pizzogallo composta da 2 Notos (Vermentino), 2 Lips (Traminer) e 2 Euros (Chardonnay) prova il gusto dei vini Bianchi di grande pulizia gustativa.

UVE	Uvaggi diversi, Vermentino, Traminer e Chardonnay
PROVENIENZA	vigneti Colle Pizzogallo (Amelia)
SUPERFICIE DI PRODUZIONE	14 Ha dei 23 Ha di proprietà
ALTITUDINE	350m s.l.m.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO	Cordone speronato
DENSITA’ DI ALLEVAMENTO	3.500 per Ha
PRODUZIONE PER ETTARO	7.000 Kg
RESA IN VINO	70%
ETA’ MEDIA VIGNETI	12 anni
PERIODO VENDEMMIA	Metà settembre
TIPO DI TERRENO	Argilloso
VINIFICAZIONE	Delicata diraspatura e avvio alla fermentazione del mosto con le sue vinacce
MATURAZIONE	In botti di acciaio inox e minimo 6 mesi di stazionamento sulle fecce fini post- fermentative
ALCOOL	da 13,5 a 14% vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO	12 e 14°C
FORMATO	Bottiglie 0,75 ML
IMBOTTIGLIAMENTO	Direttamente in tenuta
VENDEMMIA	2019

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