PIZZOGALLO SKIRON I.G.T. SANGIOVESE 2015 Visualizza ingrandito

SKIRON - Sangiovese 2015 (Pack 6 bt.)

009

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Skiron - Vino Rosso Sangiovese 100% I.G.T Umbria

47,50 €tasse incl.

7,92 € per 1 Bottiglia da 0,75 Lt

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Vino Rosso 100% Sangiovese.
Rubino limpido. Profuma di prugne secche, chiodi di garofano, rabarbaro e alloro.
Equilibrato, caldo, setoso e dal vivace tannino. 

UVE100% Sangiovese
PROVENIENZAvigneti Colle Pizzogallo (Amelia)
SUPERFICIE DI PRODUZIONE4,5 Ha dei 23 Ha di proprietà
ALTITUDINE350m s.l.m.
SISTEMA DI ALLEVAMENTOCordone speronato
DENSITA’ DI ALLEVAMENTO3.500 per Ha
PRODUZIONE PER ETTARO7.000 Kg
RESA IN VINO70%
ETA’ MEDIA VIGNETI8 anni
TIPO DI TERRENOMetà settembre
VINIFICAZIONEDelicata diraspatura e avvio alla fermentazione del mosto con le sue vinacce.
MATURAZIONEIn botti di acciaio inox e minimo 6 mesi di stazionamento sulle fecce fini post- fermentative
ALCOOL14% vol
CARATTERISTICHE TIPICHERubino limpido. Profuma di prugne secche, chiodi di garofano, rabarbaro e alloro
ABBINAMENTI CONSIGLIATIPollo e peperoni. Carni alla brace. Formaggi.
TEMPERATURA DI SERVIZIO16-18°
FORMATOConfezioni da 6 o 12 bt da 0,75 lt
IMBOTTIGLIAMENTODirettamente in Tenuta
VENDEMMIA2015

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