PIZZOGALLO EUROS I.G.T. CHARDONNAY 2016 Visualizza ingrandito

EUROS - Chardonnay 2016 (Pack 12 bt.)

017

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Vino CHARDONNAY del 2016

Vino Bianco composto per un 85% da vitigno Chardonnay e da un 15% di Sauvignon/Riesling

75,41 €

6,28 € per Bottiglia da 0,75 Lt

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Vino Bianco composto per un 85% da vitigno Chardonnay e da un 15% di Sauvignon/Riesling.
Colore brillante giallo paglierino con spiccate nuance dorate. Registro olfattivo schietto e vivace con freschi sentori di frutta bianca, agrumi e gelsomino. In bocca non lascia spazio a languori, affilato e dritto attraversa il palato con freschezza e sapidità ma con una persistenza calda e riccamente agrumata.

UVE85% Chardonnay-15% Sauvignon/Riesling
PROVENIENZAvigneti Colle Pizzogallo (Amelia - TR)
SUPERFICIE DI PRODUZIONE2,5 Ha dei 23 Ha di proprietà
ALTITUDINE350m s.l.m.
SISTEMA DI ALLEVAMENTOCordone speronato
DENSITA’ DI ALLEVAMENTO3.500 per Ha
PRODUZIONE PER ETTARO7.000 Kg
RESA IN VINO70%
ETA’ MEDIA VIGNETI12 anni
PERIODO VENDEMMIAprimi di settembre
TIPO DI TERRENOArgilloso
VINIFICAZIONERigorosamente in bianco, delicata diraspatura e pressatura delle vinacce per separare il mosto dalle bucce
MATURAZIONEMinimo 6 mesi sui lieviti in botti di acciaio inox.
ALCOOL14%
CARATTERISTICHE TIPICHEIn bocca non lascia spazio a languori, affilato e dritto attraversa il palato con freschezza e sapidità ma con una persistenza calda e riccamente agrumata
ABBINAMENTI CONSIGLIATIRigatoni alici e pangrattato perché no.
TEMPERATURA DI SERVIZIO10-12°C
FORMATOVendita in confezioni da 6 bt da 0,75 lt
IMBOTTIGLIAMENTODirettamente in tenuta
VENDEMMIA2016

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SCHEDA TECNICA PIZZOGALLO EUROS

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